商用厨房烟道清洗相关介绍
2025/4/18 9:07:11
商用厨房烟道清洗是确保厨房环境整洁、防止火灾隐患的重要环节。以下是关于商用厨房烟道清洗的简要介绍：
首先，根据油烟管道的尺寸和积油程度选择合适的清洁方法至关重要。**对于大于40公分见方的平行或垂直的油烟机管**，可以考虑人工进入法清理；而对于较小的或者难以直接进入的油烟机管子，**拆卸法和开孔法则更为适用**。拆卸法是每隔一定间隔拆除一段进行延伸式地保洁与清除油污；而开孔则是通过测算出恰当的间隔距离、位置和数量来钻孔，通过这些小孔对内部执行深度洁净处理后恢复其密封性以完成整个操作过程。此外还有一种机器设备式的自动化处理方法——利用高压水直接剥离洗净重污区域既能减轻人力消耗又能提高整体效率并保护工作人员免受等有害物质的侵害同时延长了使用寿命周期内的维护成本和时间投入。
在执行这些操作时还应注意以下几点：一是穿戴好防护装备如手套护目镜口罩等来保障人身安全不受伤害以及避免接触到任何有害物质造成二次污染现象的发生概率增加的问题出现等情况发生
